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Quitutes e Receitas

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Quitutes e Receitas Quitutes & Receitas em janeiro 29, 2018

Confira no Canal do Quitutes & Receitas os maravilhosos produtos que recebemos da Marajoara.
Em breve estaremos fazendo várias receitas usando eles.

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Rosquinhas assadas de Creme de Leite

Essa receita de rosquinha é leve e saborosa, você pode fazer para comer tomando café. Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de açúcar 1 ovo 1 colher de sopa de margarina 1 caixa de creme de leite, sem soro (bem gelado) 1 colher de sobremesa de fermento em pó Açúcar para polvilhar Modo de Preparo: Em um recipiente coloque a farinha, o açúcar, o ovo, o creme de leite e a margarina, amasse e em seguida acrescente o fermento. Transfira para uma bancada e trabalhe a massa até que fique lisa e que não grude nas mãos. Coloque em uma vasinha com tampa e leve a geladeira por cerca de 20 minutos para descansar. Preaqueça o forno a 180° por 10 minutos, enquanto isso molde as rosquinhas e passe a parte de cima no açúcar refinado. Disponha sobre a assadeira e leve para assar por 12 minutos. Sirva. Rende cerca de 80 rosquinhas dependendo do tamanho que você fizer. Lembre-se que elas vão crescer quando estiverem no forno.

Receita de Palha Italiana simples

Antes da Pandemia, sempre que eu estava em algum lugar como feirinha ou festa de bairro e via vendendo Palha Italiana de chocolate, comprava. É um doce tão saboroso e que deixa aquele gostinho de quero mais, sabe? Então eu decidi pesquisar mais sobre ele e encontrei várias referencias e sabores inusitados, inclusive. Adaptei várias receitinhas e cheguei na que estarei postando abaixo para vocês de Palha Italiana. 1 Caixa de Leite Condensado 1 Caixa de Creme de Leite (sem soro) 1 colher de sopa de manteiga 4 colheres de sopa de chocolate em pó (colheres bem cheias) 1 pacote de biscoito de leite em pedaços pequenos (pode usar o biscoito maisena, mas eu prefiro o de leite) Para começar, você deve misturar o leite condensado com o creme de leite, o chocolate, a manteiga e levar ao fogo baixo misturando sempre com uma colher de pau ou de silicone (eu tenho a minha colher de pau de estimação que sempre uso ela), o ponto que procuramos com essa mistura é basicamente o ponto do brigadeiro, ou

Bolo Gelado de Fanta Laranja

A receita desse Bolo Gelado de Fanta Laranja me faz lembrar muito a minha infância nas festas da rua da casa de minha avó. Sempre levávamos um pedaço embrulhado para casa, comíamos no dia seguinte e ele estava ainda mais saboroso. BOLO GELADO DE FANTA LARANJA Ingredientes: 3 ovos (claras e gemas separadas) 1 xicara de farinha de trigo 1 xicara de açúcar 125ml de fanta laranja sem gás (para tirar o gás mexa com um garfo) 1 colher de fermento em pó Modo de Preparo Bata as claras em neve e reserve. Na batedeira coloque as gemas com o açúcar e bata até ficar um creme esbranquiçado e fofo. Acrescente e a farinha de trigo, a fanta e o fermento e bata mias um pouco para incorporar os ingredientes. Acrescente as claras em neve e mexa delicadamente com uma colher. Leve para assar em forma untada e esfarinhada em forno pré aquecido a 180°. Ele leva cerca de 30 minutos para assar. Assim que a massa começar a ficar moreninha você pode fazer o teste do palito. Retire do forno e rese

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