Tem sobremesa que é pá - pum para a ceia. O Pavê de limão é uma delas. Rapidinho de fazer e o preferido de alguns, pois une o doce do leite moça com o azedinho do limão, equilibrado com a suavidade do chantilly.
Ingredientes:
01 Pacote de Biscoito Maizena
01 Caixa de caixa de Chantilly (Usei Fleischamann)
01 Lata de Leite Condensado
01 Limão espremido
Modo de Preparo:
Bata o Chantilly de acordo com as instruções da caixa. Ainda na Batedeira acrescente o Leite Condensado e bata por mais 5 minutos. Não se preocupe se ficar muito liquido. Desligue a batedeira e no creme coloque o caldo do limão espremido e coado, mexa rápido com uma colher. Nesse momento a mistura vai ficando mais cremosa. Em um recipiente alterne camadas de biscoitos molhados no leite com o creme e finalize com o creme. Você pode decorar com raspas de limão.
Bata o Chantilly de acordo com as instruções da caixa. Ainda na Batedeira acrescente o Leite Condensado e bata por mais 5 minutos. Não se preocupe se ficar muito liquido. Desligue a batedeira e no creme coloque o caldo do limão espremido e coado, mexa rápido com uma colher. Nesse momento a mistura vai ficando mais cremosa. Em um recipiente alterne camadas de biscoitos molhados no leite com o creme e finalize com o creme. Você pode decorar com raspas de limão.
* Caso ache necessário, pode acrescentar mais limão ao creme, vá provando para que não fique muito azedo. Eu coloquei 1 e achei que ficou bem suave.
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