E quem não gosta de empadinhas, não é?Para fugir um pouquinho daquela massa tradicional de farinha com margarina ou maionese, você pode optar por esta que fizemos e que aprovamos. Fica muito saborosa.
Ingredientes:
500gr de Farinha de Trigo
1/2xicara de margarina derretida
1 pitada de sal
1/2xicara de água gelada
Gema de ovo para pincelar
Modo de preparo:
Misture a margarina derretida na farinha. Em seguida adicione o sal e mexa com as pontas dps dedos ate formar uma farofa. Feito isso adicione a água bem gelada e sove bem a massa. O ideal é sovar em uma superficie plana e lisa como marmore. Transfira a massa para um pote e tampe com filme de pvc, leve a geladeira por cerca de 30 minutos. Modele nas forminhas as empadinhas com recheio a gosto e pincele a gema de ovo por cima. Leve ao forno a 180° até dourar.
Misture a margarina derretida na farinha. Em seguida adicione o sal e mexa com as pontas dps dedos ate formar uma farofa. Feito isso adicione a água bem gelada e sove bem a massa. O ideal é sovar em uma superficie plana e lisa como marmore. Transfira a massa para um pote e tampe com filme de pvc, leve a geladeira por cerca de 30 minutos. Modele nas forminhas as empadinhas com recheio a gosto e pincele a gema de ovo por cima. Leve ao forno a 180° até dourar.
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